Hoje vamos te passar uma receita fácil e deliciosa com queijo mussarela Lactopar para o Carnaval: Bolinho de Queijo Mussarela!
*Bolinho de Queijo Mussarela:*
*Ingredientes:*
– 250g de queijo mussarela Lactopar, ralado
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1/2 xícara de amido de milho
– 1 ovo
– 1/2 xícara de leite
– 1 colher de sopa de margarina derretida
– 1 colher de chá de fermento em pó
– Sal a gosto
– Óleo para fritar
*Modo de preparo:*
1. Em uma tigela, misture o queijo mussarela ralado, a farinha de trigo, o amido de milho, o ovo, o leite e a margarina derretida. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
2. Adicione o fermento em pó e o sal a gosto. Continue misturando até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
3. Com as mãos levemente untadas, forme pequenas bolinhas com a massa e reserve.
4. Aqueça o óleo em uma panela grande o suficiente para submergir os bolinhos.
5. Quando o óleo estiver quente, coloque os bolinhos aos poucos para evitar que fiquem grudados. Frite até que fiquem dourados por igual.
6. Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os em um papel toalha para absorver o excesso de óleo.
7. Sirva os bolinhos de queijo mussarela quentes, acompanhados de molho de sua preferência.
Essa receita é uma opção deliciosa e prática para o Carnaval. Aproveite os sabores e divirta-se!